Zamora estrenará la feria ENDULZA para poner en valor la repostería tradicional y los dulces artesanos
La Diputación organiza esta primera edición los días 24 y 25 de octubre en la Casa Guerra, con una docena de expositores, talleres, catas y música en directo.
Zamora celebrará los próximos 24 y 25 de octubre la primera edición de la Feria ENDULZA, una iniciativa impulsada por la Diputación de Zamora para promocionar la repostería tradicional, el chocolate y los dulces artesanos de la provincia.
El vicepresidente de la institución provincial, Víctor López de la Parte, ha participado en la rueda de prensa de presentación de este evento, que busca dar visibilidad al trabajo de los artesanos, impulsar la gastronomía zamorana y acercar al público los sabores más tradicionales de la tierra.
La Casa Guerra reunirá a una docena de expositores
La feria tendrá como escenario la Casa Guerra, uno de los edificios modernistas emblemáticos de la capital zamorana. Durante el fin de semana, este espacio reunirá a alrededor de doce expositores vinculados al mundo de la repostería, el chocolate y los productos dulces artesanales.
La programación se completará con talleres, catas y actuaciones musicales en directo, con el objetivo de ofrecer una experiencia que combine la promoción gastronómica con actividades para todos los públicos.
Impulso a los artesanos y a la gastronomía local
Con ENDULZA, la Diputación de Zamora apuesta por poner en valor los productos tradicionales y respaldar a los profesionales que mantienen vivos los oficios artesanos relacionados con la elaboración de dulces y repostería.
La primera edición de esta feria pretende convertirse en un punto de encuentro para productores, visitantes y amantes de la gastronomía, además de contribuir a dinamizar la actividad en el centro de Zamora durante el fin de semana.
La cita de los días 24 y 25 de octubre permitirá descubrir la variedad de elaboraciones artesanales de la provincia y disfrutar de una propuesta que une tradición, cultura gastronómica y ocio.
